Cevada com ratatouille

Cevada com ratatouille

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 doses

Ingrediënten

água
1200 g
sal
1 ½ c. chá de
cevada em grão
300 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
40 g
folhas de manjericão
5
azeite
40 g
cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
70 g
pimento vermelho cortado em cubos (1 cm aprox.)
100 g
curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
100 g
beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
130 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
pinhão
30 g
tomilho seco (optioneel)
1 - 2 pitadas de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 911 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 1820 kJ / 435 kcal

Vetten 17.3 g

Vezels 15.8 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 62.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos de partilha 15 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Guisado de cevada com vegetais

35min

Salada quente de bulgur com abóbora

50min

Pastéis de soja

20min

Medalhões vegetarianos

1u. 10min

Gratinado de funcho vegan

1u. 25min

Salada de quinoa com tofu

55min

Hambúrgueres de okara

50min

Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja

30min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1u.

Estufado de beringela picante

30min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3u. 25min

Tofu mexido

25min