Medalhões vegetarianos

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

4 doses

Ingrediënten

água
900 g
trigo sarraceno
100 g
flocos de aveia
30 g
mistura de sementes
50 g
queijo parmesão cortado em pedaços
50 g
curgete cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
100 g
cebola
50 g
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
1
alho
1 dente de
folhas de manjericão
3
salsa só as folhas
2 pés de
sal
1 - 2 pitadas de
paprika fumada (optioneel)
½ c. chá de
pão ralado
50 g
óleo de girassol
3 - 4 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 342.3 mg

Eiwitten 13.5 g

Calorieën 1705 kJ / 407.5 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 39.3 g

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