Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g caju
- 1100 g água
- 800 g couve-flor, só os floretes
- 800 g brócolos, só os floretes
- 70 g azeite
- 2 c. chá de sal
- 2 ½ c. chá de garam masala
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 1 c. chá de alho em pó
- 2 c. chá de curcuma
- 1 - 2 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- 1 - 2 pitadas de cravinho
- 100 g cebola
- 20 g gengibre fresco cortado em palitos
- 2 dentes de alho
- 50 - 100 g caju torrado
- 10 g coentros, só as folhas
- 1 lima cortada em quartos
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2227.4 kJ / 532.4 kcal
- Eiwitten
- 16.5 g
- Koolhydraten
- 35.8 g
- Vetten
- 40.1 g
- Verzadigd vet
- 6.7 g
- Vezels
- 7.5 g
- Natrium
- 458.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Hambúrgueres de lentilhas da Sena
2h 50min
Hambúrguer vegetariano de beterraba
3h 25min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Noodles de cenoura e pesto de rama de cenoura
50 Min
Tarte de farinha de grão e cebola roxa com salada morna
1 Std. 5 Min
Bobó de cogumelos com batata-doce
50 Min
Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa
10 Min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50 Min
Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug
20min
Medalhões vegetarianos
1 Std. 10 Min
Tofu com caril katsu vegan
1 Std.
Rolo vegetariano
1h 50min