Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
TM6 TM5

Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias

4.2 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g caju
  • 1100 g água
  • 800 g couve-flor, só os floretes
  • 800 g brócolos, só os floretes
  • 70 g azeite
  • 2 c. chá de sal
  • 2 ½ c. chá de garam masala
  • 1 c. chá de gengibre em pó
  • 1 c. chá de alho em pó
  • 2 c. chá de curcuma
  • 1 - 2 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
  • 1 - 2 pitadas de cravinho
  • 100 g cebola
  • 20 g gengibre fresco cortado em palitos
  • 2 dentes de alho
  • 50 - 100 g caju torrado
  • 10 g coentros, só as folhas
  • 1 lima cortada em quartos

Voeding
per 1 dose
Calorieën
2227.4 kJ / 532.4 kcal
Eiwitten
16.5 g
Koolhydraten
35.8 g
Vetten
40.1 g
Verzadigd vet
6.7 g
Vezels
7.5 g
Natrium
458.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten