Compatibele versies
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de leche de coco
- 200 g de tomate troceado en conserva
- 80 g de pimiento verde en trozos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 pellizco de sal
- 500 g de langostinos crudos medianos pelados
- 400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 5 cm
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1682 kJ / 402 kcal
- Eiwitten
- 38.52 g
- Koolhydraten
- 7.95 g
- Vetten
- 24.06 g
- Vezels
- 4.26 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45 Min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1u. 20min
Ragú de salmón en salsa de alcaparras
50 Min
Guiso senegalés de pollo
1 Std.
Guiso de judías rojas con pollo y batata
45 Min
Gulash con cerveza
1 Std. 10 Min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55 Min
Curry de pollo con espinacas
1 Std.
Curry de pescado y langostinos
25 Min
Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
25 Min
Pollo korma (India)
50 Min
Curry de gambas
30 Min