Compatibele versies
Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tofu
- 400 g de tofu firme escurrido durante 30 minutos (ver sugerencia)
- 30 g de pasta de miso blanco (shiro miso)
- 110 g de agua
- 20 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
Salsa tártara vegana
- 30 g de pepinillos en vinagre en trozos
- 200 g de mayonesa vegana
- 15 g de zumo de limón
- 1 cucharada de alcaparras
-
1
cucharada de eneldo fresco picado
of ½ cucharada de eneldo seco
Puré de guisantes y patatas al horno
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de cebolla en trozos
- 600 g de agua
- 800 g de patata pelada, en bastones de 1 cm de grosor
- 400 g de guisantes congelados
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
Rebozado y fritura
- 240 g de harina de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 1 ½ cucharadita de levadura química en polvo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 260 g de cerveza
- 1 lámina alga nori
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 4569 kJ / 1098 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 79 g
- Vetten
- 71 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 14 g
- Natrium
- 2269 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry vegano con tofu
30min
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2h 20min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1h 10min
Patatas asadas Tex-Mex veganas
9h 25min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Falafel de garbanzos
13h
Salsa boloñesa de soja
40min
Goulash de soja con dumplings
1 Std. 25 Min
Chile sin carne
1h
Ramen vegano
1h
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50min