Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas
Ingrediënten
Pechuga de pavo con costra de frutos secos
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1 - 2 pimientos choriceros sin pedúnculo ni semillas
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200 g de frutos secos variados
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50 g de panko
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50 g de mantequilla a temperatura ambiente
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½ cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
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1 cucharada de hierbas provenzales secas
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1 clara de huevo (30-40 g)
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1 pechuga de pavo, sin piel ni hueso entera, salpimentada (1000-1200g)
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5 - 6 cucharadas de miel
Puré de manzanas
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750 g de manzana (cualquier tipo) sin piel ni semillas, en trozos de 3-4 cm
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25 g zumo de limón
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30 g de ron dorado
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1 cucharadita de romero seco desmenuzado
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40 - 50 g de azúcar moreno
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
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