Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4.1 17 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 20min

4 raciones

Ingrediënten

Costillas al ajillo fritas

10 - 12 ramitas perejil fresco
10 - 12 dientes de ajo (ajuste a su gusto)
50 g de brandy

50 g de vino blanco
1000 de costillas de cerdo frescas (en trozos de 5 cm)
300 - 400 g de aceite para freír

Ensalada coleslaw

200 g de repollo en trozos
100 g de zanahoria en trozos
100 g de manzana Granny Smith en trozos
20 g de cebolleta
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 - 3 cucharadas de mayonesa

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 21.1 g

Calorieën 3093 kJ / 740 kcal

Vetten 69 g

Vezels 2.8 g

Koolhydraten 8.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fritos & Cía. 14 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

30min

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1u. 20min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1u.

Pollo con miel y lima y chutney de mango

1u. 15min

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

10min

Coleslaw con salsa de rabanitos

5min

Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)

2u. 25min

Hamburguesa para desayuno

30min

Sándwich de pollo coronación

2u. 20min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50min

Empanadas criollas

3u.

Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado

10min