![Ensaladilla peruana con remolacha Ensaladilla peruana con remolacha](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91cd5739-c431-44f5-a81c-b5f94deaada6/Derivates/f09b0968-eb8a-4807-866d-18fc4a2c74fe.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1900 g de agua
-
100
g de guisantes (frescos o congelados)
of 100 g de edamame - 15 - 18 cubitos de hielo
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 350 - 400 g de remolacha fresca (sin hojas, con piel y 4-5 cm de tallo (ver sugerencia)
- 150 g de zanahoria
- 300 g de patatas
- 150 g de judías verdes redondas frescas
- 100 g de maíz en conserva (ver sugerencia)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de zumo de lima
- 50 g de mayonesa
- 50 g de leche
- 8 - 12 hojas de lechuga
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 741 kJ / 177 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 21.4 g
- Vetten
- 7.6 g
- Verzadigd vet
- 1.2 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 149.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Guiso de verduras italiano
40min
Sopa de tomate con aguacate
1h 15min
Ensalada de patata y coliflor
1 Std. 30 Min
Ceviche chifa de mero
40min
Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos
3 Std.
Sopa de patata con boletus deshidratados
40min
Pasta salteada con zanahorias y espinacas
20min
Vacío al horno con salsa picante
4 Std. 20 Min
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
3 Std. 5 Min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30min
Sopa de cebada con verduras
55 Min