Enchiladas de carne en hoja de lechuga

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

4.5 19 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

6 raciones

Ingrediënten

Relleno

260 g de cebolla
20 g de puerro en un trozo
3 - 4 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera (en 2 trozos)
1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
100 g de pimiento rojo en trozos

100 g de pimiento amarillo
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate frito estilo casero
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano seco

Montaje

6 hojas de lechuga francesa
100 g de mozzarella rallada
100 g de crème fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1142 mg

Eiwitten 23.8 g

Calorieën 1195 kJ / 285 kcal

Vetten 17.7 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 9.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 168 34 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Salmón al pesto y gurullos con champiñones

45 Min

Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula

25 Min

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

15 Min

Carpaccio de remolacha

20 Min

Ensalada con ternera al lemon grass

30 Min

Vinagreta de jengibre y limón

5 Min

Sopa Pho de pollo

2 Std. 15 Min

Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

2 Std. 20 Min

Ensalada Waldorf con pollo

30 Min

Ensaladilla peruana con remolacha

2 Std. 30 Min

Ensalada César vegana con garbanzos asados

45 Min

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30 Min