Enchiladas de carne en hoja de lechuga

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

4.5 19 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

6 raciones

Ingrediënten

Relleno

260 g de cebolla
20 g de puerro en un trozo
3 - 4 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera (en 2 trozos)
1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
100 g de pimiento rojo en trozos

100 g de pimiento amarillo
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate frito estilo casero
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano seco

Montaje

6 hojas de lechuga francesa
100 g de mozzarella rallada
100 g de crème fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1142 mg

Eiwitten 23.8 g

Calorieën 1195 kJ / 285 kcal

Vetten 17.7 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 9.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 168 34 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula

25min

Carpaccio de remolacha

20min

Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)

30min

Sopa Pho de pollo

2u. 15min

Ensaladilla peruana con remolacha

2u. 30min

Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

2u. 20min

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1u. 15min

Pastel de pavo con batatas

1u. 30min

Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes

45min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1u. 30min

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30min

Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki

1u.