Compatibele versies
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ensalada de pepino
- 400 g de pepino en rodajas diagonales de 3 mm
- 50 g de cebolleta recta en rodajas diagonales de 3 mm
- 3 cucharadas de zumo de lima
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de leche de coco
Panes de ajo naan
- 2 dientes de ajo
- 50 g de mantequilla en trozos
- 160 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
- 330 g de harina de trigo
-
2
cucharadas de aceite de coco
of 2 cucharadas de aceite vegetal - 2 cucharaditas de sal
- 1 pellizco de azúcar
Solomillo de cerdo
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- ½ cucharadita de semillas de fenogreco
- 1 cucharadita de comino molido
- 20 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 250 g de solomillo de cerdo en tiras de 1x3 cm
Salsa de coco
- 3 dientes de ajo
- 1 chile fresco (guindilla) en trozos
- 30 g de cebolleta recta en trozos
- 30 g de aceite de coco
- 100 g de anacardos crudos
- 100 g de leche de coco
- 100 g de agua
- 5 g de salsa de soja
- 10 g de zumo de lima
- 5 g de azúcar moreno
- 1 pellizco sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2555 kJ / 611 kcal
- Eiwitten
- 22.2 g
- Koolhydraten
- 52.7 g
- Vetten
- 34 g
- Verzadigd vet
- 13.3 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 998.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Pollo en salsa de yogur - India
35 min
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35 min
Pollo teriyaki
2u. 5min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)
2u. 25min
Langostinos tikka masala (HESTAN CUE)
25 min
Pollo tikka masala
30 min
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4h 10min
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2 Std. 10 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Pechugas de pollo al curry con arroz
1h 15 min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20 min