Compatibele versies
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ensalada de pepino
- 400 g de pepino en rodajas diagonales de 3 mm
- 50 g de cebolleta recta en rodajas diagonales de 3 mm
- 3 cucharadas de zumo de lima
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de leche de coco
Panes de ajo naan
- 2 dientes de ajo
- 50 g de mantequilla en trozos
- 160 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
- 330 g de harina de trigo
-
2
cucharadas de aceite de coco
of 2 cucharadas de aceite vegetal - 2 cucharaditas de sal
- 1 pellizco de azúcar
Solomillo de cerdo
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- ½ cucharadita de semillas de fenogreco
- 1 cucharadita de comino molido
- 20 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 250 g de solomillo de cerdo en tiras de 1x3 cm
Salsa de coco
- 3 dientes de ajo
- 1 chile fresco (guindilla) en trozos
- 30 g de cebolleta recta en trozos
- 30 g de aceite de coco
- 100 g de anacardos crudos
- 100 g de leche de coco
- 100 g de agua
- 5 g de salsa de soja
- 10 g de zumo de lima
- 5 g de azúcar moreno
- 1 pellizco sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2555 kJ / 611 kcal
- Eiwitten
- 22.2 g
- Koolhydraten
- 52.7 g
- Vetten
- 34 g
- Verzadigd vet
- 13.3 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 998.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)
2h 20min
Pollo al jengibre y al sésamo con espaguetis de calabacín
50min
Pollo garam masala con arroz basmati
40min
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta (Cocción lenta)
6 Std. 30 Min
Pollo teriyaki
2h 5min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Salsa de yogur masala (Raita masala) - India
5min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25 min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Pollo tikka masala
30min
Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
35min
Curry massaman (Ternera al curry rojo)
45min