Rollo de carne crujiente
TM6 TM5

Rollo de carne crujiente

4.5 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 110 g de pan duro
  • 10 g de aceite de oliva
  • 200 g de crème fraîche
  • 20 g de zumo de limón
  • 50 g de mostaza
  • 10 g de cebollino fresco picado
  • 150 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 2 dientes de ajo
  • 15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 100 g de dados de beicon ahumado
  • 800 g de carne picada mixta
  • 1 huevo
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100 g de agua
  • 100 g de vino blanco

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1780 kJ / 425 kcal
Eiwitten
24.8 g
Koolhydraten
10.9 g
Vetten
31.5 g
Verzadigd vet
12.1 g
Vezels
1.2 g
Natrium
817 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten