Rollo de carne crujiente

Rollo de carne crujiente

4.6 14 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
8 raciones

Ingrediënten

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 110 g de pan duro
  • 10 g de aceite de oliva
  • 200 g de crème fraîche
  • 20 g de zumo de limón
  • 50 g de mostaza
  • 10 g de cebollino fresco picado
  • 150 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 2 dientes de ajo
  • 15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 100 g de dados de beicon ahumado
  • 800 g de carne picada mixta
  • 1 huevo
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100 g de agua
  • 100 g de vino blanco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 817 mg
Eiwitten 24.8 g
Calorieën 1780 kJ / 425 kcal
Vetten 31.5 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 12.1 g
Koolhydraten 10.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...