Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de pepino pelado (sin semillas) en trozos de 3 cm
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 - 6 tiras de piel de naranja (sin parte blanca)
- 5 - 6 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 14 - 20 hojas de menta fresca
- 1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 650 g de carne picada de ternera
- 240 - 250 g de yogur griego
- 100 g de queso feta en dados de 1 cm
- 70 g de cebolleta tierna en trozos de 2 cm
- 1 cucharadita de comino molido
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 595 kJ / 142.5 kcal
- Eiwitten
- 13.4 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 4.1 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 256.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1 Std. 20 Min
Tortilla thai rellena de pollo
30min
Hojas de parra rellenas de arroz (dolmas)
2 Std. 30 Min
Pollo al jengibre y al sésamo con espaguetis de calabacín
50min
Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
35min
Langostinos thai
15 Min
Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes
30min
Börek de ternera - Turquía
1 Std. 10 Min
Strogonoff de shiitake
30min
Huevos turcos (Cilbir) con ensalada verde
30min
Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam
20 Min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1 Std. 15 Min