Apparaten en accessoires
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 45min
4 Gläser
Ingrediënten
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp)400 g
-
Wasser1200 g
-
Karotten geschält80 g
-
Zwiebeln60 g
-
Essiggurkerl25 g
-
Gewürz Compound für Sülzwurst1 Päckchen
-
heller Essig10 - 20 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Glas
Natrium
1152.3 mg
Eiwitten
24 g
Calorieën
778 kJ /
187 kcal
Vetten
9 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Wurst & Co
20 recepten
Oostenrijk
Oostenrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse
2u. 45min
Eierwurst
14u. 30min
Wiener Wurst
25u. 30min
Frühstücksfleisch im Glas
26u. 30min
Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat
16u. 45min
Grobe Streichwurst
13u.
Kochsalami
20u. 30min
Weisse Bratwurstschnecke
14u.
Weißwurst im Glas
14u. 30min
Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein
8u. 45min
Apfel-Zwiebel-Schmalz
45min
Weiße BBQ-Sauce
15min