Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 200 g Butter, in Stücken
- 40 g Tomatenmark
- 40 g getrocknete Tomaten, ohne Öl konserviert
- 15 g Honig
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 TL frische Dille, Spitzen abgezupft
- 1 ½ TL Majoran, getrocknet
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- 8 Schweinekoteletts, vom Schopfbraten (je min. 3 cm dick)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2383 kJ / 570 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 42 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 Std. 30 Min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15min
Marinierte Schweinenackensteaks
2 godz. 30 min
Steaks mit Würzbutter, Erdäpfelrösti und Zwiebeln
1 Std. 30 Min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 Std. 15 Min
Wildschwein-Ravioli mit Specksauce
1 Std. 45 Min
Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney
1h 40min
Marinade für Spare Ribs
10min
Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce
3 Std.
Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa
50 Min
Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 Std.