Weisser Leberkäse

Weisser Leberkäse

4.3 11 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 14u. 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett
200 g
Kalbfleisch (siehe Tipp)
300 g

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice siehe Tipp
80 g
Wasser kalt
70 g
Gewürz Compound für weißen Leberkäse (siehe Tipp)
1 Päckchen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1570 mg

Eiwitten 24 g

Calorieën 1051 kJ / 251 kcal

Vetten 17 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Leberkäse & Co 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pikantwurst

14u. 10min

Extrawurst

14u. 10min

Kochsalami

20u. 30min

Weißwurst im Glas

14u. 30min

Geflügelleberkäse

14u. 15min

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

8u. 45min

Pizza-Leberkäse

14u. 20min

Feine Streichwurst

14u. 30min

Salzburger Bierfleisch

6u. 50min

Käse-Leberkäse

14u. 15min

Bayerischer Leberkäse

14u. 30min

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2u. 40min