Apparaten en accessoires
Champignonwurst
Voorbereiding. 30min
Totaal 14u.
2 Stück
Ingrediënten
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett200 g
-
300 g Schweinefleisch, sehnenfreiFaschiertes, gemischt300 g
Zubereitung
-
Champignons in Scheiben, in der Dose60 g
-
Crushed Ice (siehe Tipp)180 - 280 g
-
Wasser kalt1070 g
-
Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser warm1000 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Stück
Natrium
2599 mg
Eiwitten
43 g
Calorieën
3241 kJ /
773 kcal
Vetten
67 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
24 g
Koolhydraten
3 g
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