Pusztasalat

Pusztasalat

4.2 17 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
10 Schraubgläser

Ingrediënten

  • Weißkraut ohne Strunk, in Stücken (4 cm)
    600 g
  • Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • rote Paprika in Stücken
    200 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    40 g
  • Salz, unjodiert
    2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL
  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Senfkörner, gelb
    2 TL
  • Zucker
    80 g
  • Wasser
    150 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Sonnenblumenöl
    70 g
  • Apfelessig (mind. 5 % Säure)
    250 g
  • Apfelessig (optioneel) zum Auffüllen

Voeding per 1 Schraubglas

Calorieën 141 kcal / 589 kJ
Eiwitten 2 g
Vetten 8 g
Koolhydraten 15 g
Vezels 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...