Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Frühlingszwiebeln, inkl. Grün, in Stücken
- 150 g roter Spitzpaprika, in Stücken
- 300 g Zucchini, in Stücken (siehe Tipp)
- 350 g Zucchini
- 400 g Nektarinen, entsteint, in Stücken
- 120 - 140 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 20 g Sonnenblumenöl
- 280 g Weißwein
- 150 g Zucker
- 1 ½ TL Salz, unjodiert
- 1 TL Cayennepfeffer
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 ½ TL Senfkörner, gelb
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 779 kJ / 186 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zwetschkenessig mit Schwips
1h
Erdbeer-Balsamico-Marmelade
55min
Pfirsich-Curry-Chutney
1h
Birnen-Rosmarin-Senf
50min
Süßer Marillensenf
55min
Marillen-Karotten-Chutney
1684 Std.
Rote-Rüben-Senf
50min
Kirschenchutney
1h 5min
Rhabarber-Tomaten-Marmelade
55min
Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen
45 min
Ribisel-Apfelessig
4h 20min
Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco
1h 10min