Zucchini-Nektarinen-Relish
TM6 TM5

Zucchini-Nektarinen-Relish

4.4 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g Frühlingszwiebeln, inkl. Grün, in Stücken
  • 150 g roter Spitzpaprika, in Stücken
  • 300 g Zucchini, in Stücken (siehe Tipp)
  • 350 g Zucchini
  • 400 g Nektarinen, entsteint, in Stücken
  • 120 - 140 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 280 g Weißwein
  • 150 g Zucker
  • 1 ½ TL Salz, unjodiert
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 ½ TL Senfkörner, gelb

Voeding
per 1 Schraubglas
Calorieën
779 kJ / 186 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
30 g
Vetten
3 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten