Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Birnen-Rosmarin-Senf

Birnen-Rosmarin-Senf
4.4 9 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
7 Schraubgläser
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Senfkörner, gelb
    90 g
  • Fenchelsamen, ganz
    1 TL
  • Birnen reif, geschält, geviertelt, entkernt (siehe Tipp)
    1150 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    40 g
  • frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
    4 Zweige
  • Zucker
    100 g
  • Salz, unjodiert
    1 TL
  • Apfelessig (mind. 5 % Säure)
    120 g
  • Senfkörner, braun (bzw. schwarz)
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 5 g
Calorieën 929 kJ / 221 kcal
Vetten 5 g
Vezels 6 g
Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Selbst gemacht! 7 recepten
Oostenrijk
Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Zwetschkenessig mit Schwips

5.0(14)

1u.

Rhabarber-Tomaten-Marmelade

4.4(10)

55min

Kürbis süß-sauer

4.4(11)

1u. 25min

Kirschenchutney

4.9(18)

1u. 5min

Stachelbeerchutney mit Berberitzen

5.0(6)

55min

Fruchtiges Tomatenketchup

4.6(7)

2u. 25min

Süßer Marillensenf

4.5(8)

55min

Marillen-Karotten-Chutney

4.7(23)

1684u.

Marillen-Paradeiser-Ketchup

4.6(5)

505u. 10min

Zitronensalzpaste

4.8(507)

10min

Rhabarber-Chutney

4.8(309)

1u. 30min

Feigensenf

4.6(92)

55min