Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Birnen-Rosmarin-Senf

Birnen-Rosmarin-Senf
4.4 9 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
7 Schraubgläser
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Senfkörner, gelb
    90 g
  • Fenchelsamen, ganz
    1 TL
  • Birnen reif, geschält, geviertelt, entkernt (siehe Tipp)
    1150 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    40 g
  • frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
    4 Zweige
  • Zucker
    100 g
  • Salz, unjodiert
    1 TL
  • Apfelessig (mind. 5 % Säure)
    120 g
  • Senfkörner, braun (bzw. schwarz)
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 5 g
Calorieën 929 kJ / 221 kcal
Vetten 5 g
Vezels 6 g
Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Selbst gemacht! 7 recepten
Oostenrijk
Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Kürbis süß-sauer

4.4(11)

1u. 25min

Erdbeer-Rhabarber-Sirup

4.5(116)

35min

Zwetschkenessig mit Schwips

5.0(14)

1u.

Rhabarbersirup mit Rosmarin

4.5(30)

2u. 30min

Ingwersalzpaste

4.9(18)

30min

Zwiebelrelish

4.6(12)

1u.

Fruchtiger Pfirsichessig

4.0(5)

1u.

Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen

3.9(10)

1u. 25min

Süßer Marillensenf

4.5(8)

55min

Ribisel-Apfelessig

4.6(28)

4u. 20min

Marillen-Karotten-Chutney

4.7(23)

1684u.

Rhabarber-Chutney

4.8(309)

1u. 30min