
Apparaten en accessoires
Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 5min
9 Schraubgläser
Ingrediënten
-
Äpfel entkernt, ungeschält, in Stücken120 g
-
rote Zwiebeln halbiert350 g
-
rote Chilischote, frisch nach Geschmack, entkernt, in Stücken½ - 1
-
Sonnenblumenöl40 g
-
frische Erdbeeren entkelcht, halbiert800 g
-
Gelierzucker 2:1 (à 500 g)1 Packung
-
eingelegter grüner Pfeffer abgetropft65 g
-
Apfelessig (mind. 5 % Säure)90 g
-
Zitronensäure (optioneel) (siehe Tipp)1 TL
-
Thymian, getrocknet2 EL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
-
Salz, unjodiert1 TL
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Ingwerpulver1 TL
Voeding per 1 Schraubglas
Calorieën
330 kcal /
1381 kJ
Eiwitten
2 g
Vetten
5 g
Koolhydraten
67 g
Vezels
3 g