Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer

Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 5min

9 Schraubgläser

Ingrediënten

Äpfel entkernt, ungeschält, in Stücken
120 g
rote Zwiebeln halbiert
350 g
rote Chilischote, frisch nach Geschmack, entkernt, in Stücken
½ - 1
Sonnenblumenöl
40 g
frische Erdbeeren entkelcht, halbiert
800 g
Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
1 Packung
eingelegter grüner Pfeffer abgetropft
65 g
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
90 g
Zitronensäure (optioneel) (siehe Tipp)
1 TL
Thymian, getrocknet
2 EL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Salz, unjodiert
1 TL
Zimt, gemahlen
1 TL
Ingwerpulver
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 2 g

Calorieën 1381 kJ / 330 kcal

Vetten 5 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Selbst gemacht! 7 recepten
Oostenrijk

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili

Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili

30 Min

Marillen-Limes

Marillen-Limes

25 Min

Zucchini-Nektarinen-Relish

Zucchini-Nektarinen-Relish

55 Min

Melanzani-Rotwein-Relish

Melanzani-Rotwein-Relish

1 Std. 30 Min

Zwiebelrelish

Zwiebelrelish

1 Std.

Birnen-Rosmarin-Senf

Birnen-Rosmarin-Senf

50 Min

Rote-Rüben-Senf

Rote-Rüben-Senf

50 Min

Süßer Marillensenf

Süßer Marillensenf

55 Min

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

3 Std. 30 Min

Zitronensalzpaste

Zitronensalzpaste

10 Min

Eierlikör mit Safran

Eierlikör mit Safran

2 Std. 25 Min

Zwetschkenknödel zum Löffeln

Zwetschkenknödel zum Löffeln

55 Min