Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 TL Salz, unjodiert
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 400 g Melanzani, streifig geschält, in Stücken
- 400 g Melanzani
- 160 g Rohrohrzucker
- 80 g Wasser
- 900 - 1000 g Rotwein (siehe Tipp)
- 50 g Rotweinessig
- 30 g frischer Ingwer, geschält, gehackt
-
¼
TL Zimt, gemahlen
of ¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise" - 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 2010 kJ / 480 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 70 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Steirischer Käferbohnen-Humus
15 Min
Kürbishummus
1 godz.
Süßer Marillensenf
55 min
Feigensenf
55 min
Kürbisketchup
2 godz. 5 min
Birnen-Rosmarin-Senf
50 min
Zitroniges Minzöl
55 min
Zitronensalzpaste
10 Min
Marillen-Karotten-Chutney
1684 godz.
Zwetschkenessig mit Schwips
1 godz.
Pfirsich-Curry-Chutney
1 godz.
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10 Min