Waldorfsalat mit Weintrauben

Waldorfsalat mit Weintrauben

4.3 44 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

8 Portionen

Ingrediënten

Walnüsse
80 g
Salz
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
2 EL
Knollensellerie geschält, in Stücken (2-3 cm)
400 g
Äpfel entkernt, in Stücken (2-3 cm, siehe Tipp)
400 g
Zucker
1 Prise
Sauerrahm
200 g
Mayonnaise (optioneel)
50 g
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
¼ - ½ TL
weiße Weintrauben, kernlos halbiert
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 354 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 750 kJ / 179 kcal

Vetten 12 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 19 g

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