Apparaten en accessoires
Currypaste mit frischem Kurkuma
Voorbereiding. 30min
Totaal 40min
2 Schraubgläser
Ingrediënten
-
Salz, unjodiert20 g
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Paprikapulver, scharf30 g
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Fenchelsamen, ganz10 g
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Bockshornkleesamen10 g
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Koriandersamen, ganz20 g
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Kreuzkümmel, ganz10 g
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Kardamomkapseln10 g
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Zimtstange halbiert1
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Zitronensaft, frisch gepresst20 g
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Knoblauchzehen geschält, halbiert15 g
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frische Kurkumawurzeln geschält, in Stücken (siehe Tipp)100 g
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Sonnenblumenöl60 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Schraubglas
Eiwitten
12 g
Calorieën
2650 kJ /
633 kcal
Vetten
42 g
Vezels
21 g
Koolhydraten
54 g
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