Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel

Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Kokosstreusel

Weizenmehl
50 g
Butter kalt
30 g
Zimt, gemahlen
5 g
brauner Zucker
30 g
Kokoschips, ungesüßt
30 g

Ananas und Rum-Chili-Sirup

Ananas, frisch (ca. 2 kg)
1
rote Chilischote, frisch längs halbiert, entkernt
1
brauner Zucker
300 g
brauner Rum (max. 40% Alkohol)
300 g
300 g Wasser
Wasser
850 g
Maisstärke
1 EL
Eiscreme zum Servieren
Minzeblättchen, frisch zum Servieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 37 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 2474 kJ / 592 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 93 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cooking 7 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Brezerl

9u. 10min

Ossobuco sous-vide

13u.

Menü: Spargel mit Käse-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum

1u.

Slow Cooking Rotweinbirnen

5u.

Café Astoria

10min

Zitronensorbet

6u. 40min

Marillensüppchen mit gebackenen Grießnockerln

1u. 50min

Marinierte Schwammerl in Öl

48u. 30min

Mango Lassi

10min

Eierlikör mit Safran

2u. 25min

Negroni

5min

Margarita

10min