Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Talggen-Laibchen
- 150 g Talggen (siehe Talggen Grundrezept)
- 100 g Karotten, in Stücken
- 1 - 2 EL gemischte frische Kräuter (Basilikum, Thymian, Oregano, Petersilie), Blättchen abgezupft
- 220 g Wasser
- 20 g Butter
- ¾ TL Salz
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 30 - 50 g Semmelbrösel
Knoblauchmayonnaise
- 220 g Sonnenblumenöl, geschmacksneutral
- 75 g Milch, Zimmertemperatur
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- ¼ TL Salz
- 1 TL Estragonsenf
- 1 - 2 TL Zitronensaft
- 2 EL Sauerrahm
- 2 - 4 EL Öl zum Braten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3237 kJ / 773 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 69 g
- Verzadigd vet
- 10.7 g
- Vezels
- 5.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kürbisbuchteln mit Kimchi
2j 10 menit
Pitabrote
2j
Talggen
1 Std. 40 Min
Pistazieneis
9 Std. 30 Min
Marillensüppchen mit gebackenen Grießnockerln
1h 50min
French Dressing
5 min
Marinierte Schwammerl in Öl
48h 30min
Schottische Eier mit Sellerie-Karotten-Salat
1j
Vegane Käsedipsauce und Tomatensalsa mit Nachos
20 min
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3sa
Vitello tonnato sous-vide
4j 30 menit
Schoko-Kuchen im Rexglas (glutenfrei)
1h 10 min