Heidelbeer-Cheesecake-Eis

Heidelbeer-Cheesecake-Eis

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 15u.

8 Portionen

Ingrediënten

Cheesecake-Eiscreme

Zucker
150 g
Eidotter
6
Milch 3,6% Fett
260 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Salz
½ TL
Schlagobers, 36% Fett
430 g
Frischkäse
250 g

Heidelbeersauce und Fertigstellung

frische Heidelbeeren
250 g
Zucker
180 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 310 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 2088 kJ / 499 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 18 g

Koolhydraten 52 g

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