Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
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Erdbeer Cocktail mit pikanten Mini-Cheesecakes
Voorbereiding. 35min
Totaal 3u. 40min
1 Komplettes Rezept
Ingrediënten
Mini-Cheesecakes
-
Gelatineblätter (ca. 4 g)4
-
Wasser zum Einweichen
-
Cracker, salzig (z. B. von Tuc) etwas mehr zum Bestreuen70 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Schlagobers100 g
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Frischkäse (z. B. Philadelphia)400 g
-
Paprikapulver, edelsüß½ TL
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Salz¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Räucherlachs in Streifen geschnitten, zum Garnieren (siehe Tipp)2 - 3 Scheiben
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Serrano-Schinken2 - 3 Scheiben
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Garnelen, geschält, gegart50 - 80 g
-
rote Ribisel (optioneel) zum Garnieren
-
Cherrytomaten in Scheiben geschnitten (2 mm)3 - 4
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Kaviar (optioneel)1 - 2 TL
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gemischte Kräuter, frisch (z. B. Basilikum, Dill, Schnittlauch...)
Erdbeer-Cocktail
-
Erdbeeren halbiert200 g
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Zucker20 g
-
Champagner400 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Komplettes Rezept
Natrium
3909 mg
Eiwitten
82 g
Calorieën
11770 kJ /
2813 kcal
Vetten
220 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
119 g
Koolhydraten
91 g
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