Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Extra vereist
Thermomix® Friend
Menü: Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei; Dunkles Schokomousse mit weißer Schokocreme
Ingrediënten
Zander-Marinade
-
Apfelsaft5 EL
-
Apfelessig1 EL
-
Olivenöl1 EL
-
2 TL Salbei, getrocknet, gehacktSalbeiblätter, frisch gehackt6
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Chiliflocken, getrocknet2 Prisen
-
frische Zanderfilets, ohne Haut (á 150 g)4
Gemüse und Zander
-
Wasser500 g
-
Karotten in Scheiben (5 mm)150 g
-
Karfiol in Röschen150 g
-
Brokkoli in Röschen150 g
Salbei-Petersilien-Butter
-
Salbeiblätter, frisch12
-
Petersilie, frisch½ Bund
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Butter in Stücken100 g
Weiße Schokoladencreme und Zander
-
Zucker70 g
-
weiße Schokolade in Stücken100 g
-
Schlagobers100 g
-
Apfel groß (ca. 150 g), in Spalten1
-
Topfen500 g
Dunkles Schokoladenmousse
-
Zucker50 g
-
Kakaopulver60 g
-
Rum (optioneel)20 g
-
Schlagobers500 g
Fertigstellung
-
frische Beeren, gemischt zur Dekoration
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35min
Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1u. 20min
Lammkeule mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Minzsauce
2u. 30min
Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei
1u.
Einfache Gemüsesuppe
40min
Skyr-Vanille-Himbeereis (low fat)
10u. 45min
Menü: Lamm mit Rosmarinsauce, Gemüse der Saison, Cookie-Beeren-Trifle
1u. 25min
Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert
1u. 45min
Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse
50min
Steirisches Krenfleisch
2u. 45min
Lammragout mit Sellerie-Püree
1u. 10min
Schokogugels mit Schlagobers
1u.