![Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7ffdbc3b-4645-442a-9a7c-ebf1852f7072/Derivates/92f95974-eba7-43d5-97a3-69d6268bdb6a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Wasser
- 800 g Erdäpfel, speckig
- 2 Stängel Stangensellerie
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft (siehe Tipp)
- 100 g Naturjoghurt
- 100 g Sauerrahm
- 30 g Mayonnaise (optioneel)
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 TL Estragonsenf
- 1 Prise Staubzucker
- 50 g rote Zwiebeln, geviertelt
- 200 g Äpfel, entkernt, geviertelt
- 20 g Zitronensaft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 727 kJ / 174 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 4 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 560 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1h
Kohlrabicremesuppe mit Kresse
35 min
Erdäpfelgulasch
1h 10min
Eachtlengsuppe
45 min
Krautsuppe
55 min
Waldorfsalat mit Weintrauben
1h
Russischer Salat
50 min
Schneller Gemüsesuppentopf
40 min
Erdäpfelsalat
1h
Kräutertopfen
15min
Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian
55 min
Schnittlauchsauce
10 dk