Apparaten en accessoires
Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei
Voorbereiding. 20min
Totaal 35min
6 Portionen
Ingrediënten
-
300 g Cheddar, in StückenGruyère Käse in Stücken300 g
-
Wasser1000 g
-
Karfiolröschen1000 g
-
Eier4 - 6
-
Weizenmehl80 g
-
Butter in Stücken80 g
-
Milch800 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Muskat, gemahlen (optioneel)½ - ¾ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
563 mg
Eiwitten
29 g
Calorieën
2199 kJ /
526 kcal
Vetten
35 g
Vezels
5.4 g
Verzadigd vet
20 g
Koolhydraten
20 g
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