Apparaten en accessoires
Gebackene Forellenknödel mit Krendip
Voorbereiding. 1u.
Totaal 1u.
24 Stück
Ingrediënten
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Sauerrahm250 g
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Joghurt (1% Fett)100 g
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ - ½ TL
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Salz1 - 1 ¼ TL
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Kren, aus dem Glas3 - 4 TL
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Semmelbrösel etwas mehr zum Wälzen50 g
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1 TL Dille, getrocknetfrische Dille Blättchen abgezupft½ Bund
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gekochte Erdäpfel, mehlig ausgekühlt, geschält, in Stücken (siehe Tipp)500 g
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Forelle, geräuchert entgrätet, in Stücken500 g
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Eier (Größe M)3
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Zitronensaft1 - 2 TL
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Muskatnuss, gemahlen1 - 2 Prisen
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Rapsöl, zum AusbackenButterschmalz
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
7 g
Calorieën
481 kJ /
115 kcal
Vetten
7 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
6 g
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