Topinambursuppe, Schmorbraten mit Erdäpfelknödel und Rotkraut; Apfel-Tiramisu

Karotten-Pastinaken-Suppe; Krautrouladen mit Erdäpfeln und Weißweinsauce

Menü: Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse; Topfenauflauf

Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce

Sauerkrautstrudel

Kren, milchsauer vergoren

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei

Omas Apfelkompott mit Honig

Kapern-Ei Aufstrich