Kümmelkraut mit Debrezinerkraken
TM6 TM5

Kümmelkraut mit Debrezinerkraken

4.5 (26 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 70 g Wasser
    of 70 g Weißwein
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 - 2 Prisen Zucker
  • 30 g Butter
  • 450 g Weißkraut, in Stücken (4 cm)
  • 4 scharfe Debreziner
  • 1 TL Senf
  • 2 Wacholderbeeren
  • 1 Lorbeerblatt, frisch

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2559 kJ / 612 kcal
Eiwitten
24 g
Koolhydraten
15 g
Vetten
51 g
Verzadigd vet
22 g
Vezels
9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten