Kümmelkraut mit Debrezinerkraken

Kümmelkraut mit Debrezinerkraken

4.4 44 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

2 Portionen

Ingrediënten

Wasser
70 g
70 g Weißwein
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Kümmel, ganz
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Zucker
1 - 2 Prisen
Butter
30 g
Weißkraut in Stücken (4 cm)
450 g
scharfe Debreziner
4
Senf
1 TL
Wacholderbeeren
2
Lorbeerblatt, frisch
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 2559 kJ / 612 kcal

Vetten 51 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 22 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Schneller Mittag 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Linzer Seidenknödel

50min

Blunzenpackerl

50min

Krautsuppe

55min

Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel

50min

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

55min

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

1u.

Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

1u.

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

50min

Gekochtes Sauerkraut

50min

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

55min

Hafaloab mit Kraut

1u. 15min

Lauwarmer Krautsalat

10min