Compatibele versies
Winterliche Gemüsesuppe mit Maroni und Debreziner (XXL)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 350 g Speckwürfel
-
30
g Butter
of 30 g Butterschmalz - 280 g Petersilienwurzeln, in Stücken (2-3 cm)
- 300 g Kohlsprossen, Strunk entfernt, halbiert
- 230 g Karotten, in Stücken (2-3 cm)
- 260 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken (2-3 cm)
- 2000 g Wasser
-
4 - 6
Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), nach Geschmack
of 8 - 12 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, nach Geschmack - 400 g Maroni, gegart, geschält
-
300
g Debreziner (2-3 Paar)
of 300 g Cabanossi (2-3 Paar) - 16 Scheiben Bauernbrot
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2200 kJ / 527 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 34 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 1631 mg
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