
Apparaten en accessoires
Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat
Voorbereiding. 35min
Totaal 35min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Butter in Stücken50 g
-
Äpfel (á ca. 150 g)4
-
Zitronensaft, frisch gepresst70 g
-
Fischfilets Felchenfilets (siehe Variation)500 - 600 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen4 - 6 Prisen
-
Kren, frisch geschält, in Scheiben (2-3 mm)30 g
-
Crème fraîche125 g
-
Rote Rüben, gegart in Stücken300 g
-
Karotten in Stücken100 g
-
Radieschen halbiert150 g
-
Kürbiskerne50 g
-
Olivenöl30 g
-
Senf15 g
-
Honig15 g
-
Thymianblättchen, frisch2 - 3 TL
Voeding per 1 Portion
Calorieën
610 kcal /
2554 kJ
Eiwitten
35 g
Vetten
39 g
Koolhydraten
31 g
Vezels
8 g
Verzadigd vet
14 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Alles in Butter - Vorarlberg
13 recepten
Oostenrijk
Oostenrijk