Vollkornbrot, Aufstrich und Fleischbällchen

Vollkornbrot, Aufstrich und Fleischbällchen

4.5 23 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u.

10 Portionen

Ingrediënten

Vollkornbrot

Wasser
380 g
Zucker
1 Prise
frische Germ zerbröselt
20 g
Öl zum Einfetten
Weizen-Vollkornmehl
500 g
Sonnenblumenkerne
100 g
Salz
1 ½ TL

Pikanter Aufstrich

Frischkäse
150 g
körniger Frischkäse (Cottage cheese)
150 g
Ei (optioneel) hartgekocht, geschält, geviertelt
1
Salz
½ TL

Fleischbällchen

Parmesan in Stücken
50 g
Faschiertes (vom Huhn oder Rind)
400 g
Semmelbrösel
40 g
Ei
1
Oregano, getrocknet
1 TL
Sojasauce
15 g
Tomatenmark
10 g
Öl zum Braten
Frischkäse
50 g
rote Paprikaschote in Form eines Schnabels geschnitten
1
gelbe Paprikaschote Schnitt in Form der Augenbraue
1
Schnittlauch, frisch
1 Bund
Oliven, schwarz, entkernt halbiert
10 Stück

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 460 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 1237 kJ / 296 kcal

Vetten 16 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen mit Kindern 10 recepten
Oostenrijk

TOP 10 Rezepte XXL 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gemüsesticks mit Dip und Vollkornweckerl

1u. 40min

Pizzaschnecken

1u. 30min

Topfenbrot mit Haferflocken und Wildkäutermix

1u. 15min

Pizza Margherita

1u. 35min

Erdbeereis

5min

Kleine Gemüse-Pizzen für Kinder

1u. 45min

Apfel-Nuss-Muffins

45min

Fleischbällchen in Tomatensauce

35min

Haferflockensuppe

20min

Brötchensonne

2u.

Thunfischaufstrich mit Avocado

10min

Champignonsauce

30min