Cumberland-Senf-Sauce

Cumberland-Senf-Sauce

4.5 6 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 15min
7 Schraubgläser

Ingrediënten

  • Senfkörner, gelb
    100 g
  • rote Ribiseln abgerebelt
    950 g
  • Schalotten halbiert
    120 g
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)
    50 g
  • Sonnenblumenöl
    20 g
  • Bio-Orangen
    2
  • Bio-Zitronen
    1 - 2
  • Portwein, rot
    150 g
  • Cayennepfeffer
    ¼ - ½ TL
  • Zucker
    350 g
  • Salz, unjodiert
    1 TL

Voeding per 1 Schraubglas

Calorieën 417 kcal / 1748 kJ
Eiwitten 6 g
Vetten 7 g
Koolhydraten 72 g
Vezels 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...