Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Cumberland-Senf-Sauce

Cumberland-Senf-Sauce
4.5 6 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 15min
7 Schraubgläser
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Senfkörner, gelb
    100 g
  • rote Ribiseln abgerebelt
    950 g
  • Schalotten halbiert
    120 g
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)
    50 g
  • Sonnenblumenöl
    20 g
  • Bio-Orangen
    2
  • Bio-Zitronen
    1 - 2
  • Portwein, rot
    150 g
  • Cayennepfeffer
    ¼ - ½ TL
  • Zucker
    350 g
  • Salz, unjodiert
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 6 g
Calorieën 1748 kJ / 417 kcal
Vetten 7 g
Vezels 11 g
Koolhydraten 72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Zwetschkenessig mit Schwips

5.0(14)

1u.

Waldorfsalat mit Weintrauben

4.3(46)

1u.

Cranberry-Pecan-Frischkäsebällchen

4.5(17)

10min

Kürbis süß-sauer

4.4(11)

1u. 25min

Kürbisketchup

4.6(18)

2u. 5min

Rote-Rüben-Relish

4.1(7)

1u. 15min

Fruchtiges Tomatenketchup

4.6(7)

2u. 25min

Orangenpaste

4.3(12)

30min

Kandierte Orangenschalen in Schokolade

4.0(34)

26u.

Birnen-Rosmarin-Senf

4.4(9)

50min

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

4.5(11)

1u. 15min

Marillen-Curd

4.8(24)

35min