Zoeken
Cumberland-Senf-Sauce

Cumberland-Senf-Sauce
4.5 6 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 15min
7 Schraubgläser
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Senfkörner, gelb
    100 g
  • rote Ribiseln abgerebelt
    950 g
  • Schalotten halbiert
    120 g
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)
    50 g
  • Sonnenblumenöl
    20 g
  • Bio-Orangen
    2
  • Bio-Zitronen
    1 - 2
  • Portwein, rot
    150 g
  • Cayennepfeffer
    ¼ - ½ TL
  • Zucker
    350 g
  • Salz, unjodiert
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 6 g
Calorieën 1748 kJ / 417 kcal
Vetten 7 g
Vezels 11 g
Koolhydraten 72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Wacholderbutter

Wacholderbutter

3.4(5)

5min

Zwetschkenessig mit Schwips

Zwetschkenessig mit Schwips

5.0(13)

1u.

Feigensenf

Feigensenf

4.6(91)

55min

Bellinimark

Bellinimark

4.8(16)

1u. 45min

Feigenmus mit Zwetschken und Sherry

Feigenmus mit Zwetschken und Sherry

4.7(17)

1u. 5min

Birnen-Rosmarin-Senf

Birnen-Rosmarin-Senf

4.4(9)

50min

Marillen-Curd

Marillen-Curd

4.8(23)

35min

Süßer Marillensenf

Süßer Marillensenf

4.5(8)

55min

Marillen-Karotten-Chutney

Marillen-Karotten-Chutney

4.7(23)

1684u.

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

4.3(3)

3u. 30min

Apfelkren

Apfelkren

4.8(31)

40min

Sauce Tatare

Sauce Tatare

4.5(286)

15min