Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 480 g Kohlrabi, geschält, in Stücken (ca. 4 cm)
- 8 Frühlingszwiebeln, in Scheiben (ca. 0,3 cm)
- 3 EL Olivenöl
- 5 EL Rohrohrzucker
- 2 EL Zitronensalzpaste, selbst gemacht
- 80 g Apfelessig
- 500 g Cocktailtomaten
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Voeding
- per 1 Schraubgläser
- Calorieën
- 738.3 kJ / 176.8 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 22.9 g
- Vetten
- 6.8 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 341.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Marilleneis
15min
Zwetschkenessig mit Schwips
1h
Himbeer-Heidelbeer-Shrub
1h
Pfirsich-Curry-Chutney
1h
Rote-Rüben-Relish
1h 15min
Birnen-Rosmarin-Senf
50min
Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen
1 Std. 25 Min
Kirschenchutney
1h 5min
Weingugelhupf "bsoffene Liesl"
5 godz. 40 min
Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck
1h 15min
Wurstaufstrich
10min
Eiaufstrich mit Topfen
10min