Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vorbereitung (am Vortag)
- 170 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte, fett
- 210 g Faschiertes (vom Rind)
Zubereitung
- 130 - 230 g Crushed Ice (siehe Tipp)
- 1030 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)
- 210 g Faschiertes (vom Schwein), gekühlt in Stücken (1 cm)
- Öl zum Einfetten
- 1000 g Wasser, warm
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 3512 kJ / 839 kcal
- Eiwitten
- 52 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 71 g
- Verzadigd vet
- 26 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 2532 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bayerischer Leberkäse
14h 30min
Grobe Streichwurst
13h
Käse-Leberkäse
14h 15min
Champignonwurst
14h
Extrawurst
14sa 10 dk
Leberkäse Torte
14hod. 40min
Frühstücksfleisch im Glas
26h 30min
Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis
4h
Pikantwurst
14sa 10 dk
Feine Streichwurst
14h 30min
Weißwurst im Glas
14h 30min
Almbutter
40 min