Eierwurst

Eierwurst

5.0 10 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 14u. 30min

2 Stück

Ingrediënten

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Faschiertes, gemischt
300 g
300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Ei, hartgekocht
1
rote Paprikaschoten
40 g
Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 2527 mg

Eiwitten 46 g

Calorieën 3411 kJ / 814 kcal

Vetten 70 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 25 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wurst & Co 20 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gewürz-Zwillinge

16 godz. 30 min

Wiener Wurst

25 godz. 30 min

Weisse Bratwurstschnecke

14 godz.

Weißwurst im Glas

14 godz. 30 min

Zitronenkaramellsauce

45 min

Heidelbeerjoghurt

13 godz.

Maurische Tasse

15 min

Karamellisierte Blätterteigcremetörtchen

1 godz. 5 min

Rote Grütze mit Weichseln

15 min

Backfisch

40 min

Kakaokaramell-Dessertsauce

35 min

Weizenbrot Betty

4 godz. 35 min