Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
-
20
g frische Germ, zerbröselt
of 7 g Trockengerm z. B. von Dr. Oetker - 600 g Weizenmehl, glatt, Type W700, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz
- 250 g Buttermilch
- 1 TL Brotgewürz (siehe Tipp) (optioneel)
-
Rapsöl
of Kokosöl zum Einfetten
- Voeding
- per 1 Scheibe
- Calorieën
- 467.3 kJ / 111.8 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 22.3 g
- Vetten
- 0.7 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 125.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Das Powerbrot
4h 20min
Türkisches Fladenbrot
1 Std. 50 Min
Weißbrot
1 Std. 50 Min
Sandwichbrot
3h
Weizen-Buttermilch-Brot
12 godz.
Einfaches Mischbrot
3 Std. 40 Min
Dinkelbrot
17 godz. 25 min
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
14 Std.
Handsemmerl
10h 55min
Vollwert-Baguettes
50min
Gewürz-Zwillinge
16h 30min
Brötchensonne
2h