Grobe Bratwurst aus der Pfanne

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 14u. 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
140 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
140 g
Kalbfleisch sehnenfrei
100 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
70 g
Wasser kalt
50 g
Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Faschiertes in Stücken (1 cm), gekühlt
150 g
Majoran, getrocknet
1 EL
Öl zum EInfetten und Braten

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1491 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 1476 kJ / 352 kcal

Vetten 28 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wurst & Co 20 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Wiener Wurst

25u. 30min

Grobe Streichwurst

13u.

Kochsalami

20u. 30min

Geflügelleberkäse

14u. 15min

Altbayerischer Leberkäse

25u. 5min

Weisser Leberkäse

14u. 30min

Schweinerippchen mit Barbecue-Sauce

35min

Scharfer Würstelsenf

96u. 5min

Käse-Leberkäse

14u. 15min

Salzburger Bierfleisch

6u. 50min

Wurstaufstrich

10min

Bayerischer Leberkäse

14u. 30min