Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Lachsforellenfilets sous-vide

Lachsforellenfilets, ohne Haut (4 Filets)
800 g
natives Olivenöl extra
2 EL
Salz
4 Prisen
weißer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
frische Basilikumblätter
10 - 12
Wasser
1500 g

Gemüsebeilage

natives Olivenöl extra
30 g
Zucchini in Würfeln (2 cm)
300 g
Zwiebeln in Spalten
70 g
Salz
2 Prisen
Cherrytomaten halbiert
20

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 326 mg

Eiwitten 41 g

Calorieën 1454 kJ / 347 kcal

Vetten 18 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide 20 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Italienischer Brunch

1u. 50min

Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern

1u. 10min

Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

3u. 45min

Ritschert (XXL)

1u.

Steirisches Krenfleisch

2u. 45min

Glühwein mit Orange

40min

Apfelkren

40min

Heringssalat

1u. 5min

Letscho

40min

Ritschert

1u.

Joghurteis

9u. 30min

Ingwer-Knoblauch-Paste

10min