Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le tofu
- 2 gousses d'ail
- 20 g de sauce de soja
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de tofu ferme, coupé en petits dés
La garbure
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 150 g de navets de petite taille, coupés en quatre
- 200 g de chou frisé, coupé en morceaux
- 120 g d'oignons blancs, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 blanc de poireau, coupé en rondelles fines
- 200 g de haricots verts frais
- 1000 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de haricots blancs en boîte, égouttés
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1047 kJ / 249 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 12 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mars - Tajine de carottes et pois chiches
45 Min
Fèves, petits pois et poires aux épices douces
1 Std. 20 Min
Aubergine au tofu
1 Std.
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2h
Boulettes de seitan et sauce aux câpres
1h 15min
Soupe miso aux légumes
30 Min
Blanquette de panisse
1 Std. 30 Min
Couscous végétarien
35 Min
Potée de haricots azuki à la provençale
13 Std.
Chili sans viande
1 Std.
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1 Std. 30 Min
Potée végétarienne
1 Std.