Black bean spaghetti bolognese (gut health)

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

4.5 55 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

garlic cloves
4
brown onions (approx. 2 onions), cut into quarters
200 g
extra virgin olive oil
30 g
rindless bacon rashers cut into cubes
3
carrot cut into pieces (1 cm)
1
tomato passata
400 g
balsamic vinegar
20 g
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
4 sprigs
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
beef mince
500 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste
black bean spaghetti (see Tips)
200 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g
canned lentils (approx 220 g after draining), drained and rinsed
400 g
Parmesan cheese to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1522.5 mg

Eiwitten 56.5 g

Calorieën 2729.1 kJ / 649.8 kcal

Vetten 27.4 g

Vezels 17.3 g

Verzadigd vet 9.8 g

Koolhydraten 35.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black limited edition Thermomix® 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

No-waste veggie bolognese (TM6)

3u.

Curried sausages and lentils

1u.

Cauliflower hummus with green vegetables

1u.

Cottage pie

1u. 30min

Pumpkin and ginger soup

35min

Tex-mex vegetable stew

1u. 15min

Fragrant curried mince with tomato salad

40min

Lamb's fry with bacon

1u. 20min

Steamed Chinese greens

30min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9u.

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45min

Quick chicken curry

35min