Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 sprigs fresh parsley leaves only
- 70 g extra virgin olive oil
- ½ lemon juice only
- 40 g kefir (see Tips)
- 20 g apple cider vinegar (see Tips)
- sea salt to season
- ground black pepper to season
- 1000 g water
- 8 kipfler potatoes peeled and cut into halves lengthways
- 4 eggs
- 200 - 300 g fresh green beans trimmed
- 400 g tuna steaks (sashimi grade) (see Tips)
- extra virgin olive oil spray or olive oil, to brush
- 120 g mixed leaf salad
- 200 g cherry tomatoes or 4 tomatoes, cut into quarters
- 50 - 100 g pitted Kalamata olives drained
- 8 fresh anchovies drained
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 574.2 kcal / 2411.7 kJ
- Eiwitten
- 42.2 g
- Vetten
- 33.3 g
- Koolhydraten
- 23.6 g
- Vezels
- 6.7 g
- Verzadigd vet
- 5.9 g
- Natrium
- 1917.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
