Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g chicken thigh fillets, cut into pieces (approx. 2-3 cm)
- 1 ½ - 2 tbsp taco seasoning (see Tips)
- 80 g onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 1 - 2 jalapeño chilli, trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
- 20 g extra virgin olive oil
- 150 g green capsicum, cut into pieces (approx. 1 cm)
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 650 g water
- 100 g grated cheddar cheese, to serve
- 1 avocado, flesh only, sliced, to serve
- 80 g sour cream, to serve
- fresh coriander leaves, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2059.7 kJ / 490.4 kcal
- Eiwitten
- 30.3 g
- Koolhydraten
- 11.2 g
- Vetten
- 34.6 g
- Verzadigd vet
- 13.6 g
- Vezels
- 7.6 g
- Natrium
- 1802.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45min
Chicken in chipotle sauce
40 Min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 Min
Turkey taco salad bowl
15min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Loaded Burrito Bowl with Pork Chops
1 Std. 10 Min
Mexican chicken soup
30min
Curried chicken salad wraps
50min
Chicken and spinach enchiladas
40 Min
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1h 5min
Low carb gluten free lamb lasagne
1 Std. 40 Min
Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto
35min