Steamed white fish with tomato and Indian spices

Steamed white fish with tomato and Indian spices

4.6 93 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

olive oil
2 tsp
garlic paste (see Tips)
¾ tsp
ginger paste (see Tips)
1 ½ tsp
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
1 - 2
fresh coriander roots, stalks and leaves (approx. 40 g) (see Tips)
15 sprigs
red onion
80 g
salt
2 tsp
tandoori paste (see Tips)
1 ¼ tbsp
lemon juice (approx. ½ lemon)
1 ½ tbsp
fresh tomatoes cut into quarters
300 g
coconut cream
40 g
hoki fillets 3 cm thick (approx. 170 g each)
4
basmati rice
250 g
water
1000 g
lemon cut into pieces, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1355 mg

Eiwitten 39.3 g

Calorieën 2147.8 kJ / 511.3 kcal

Vetten 12.9 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 5.3 g

Koolhydraten 56 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 117 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Fish with ginger lime sauce

35 Min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 Min

Malay-style coconut chicken

25 Std. 40 Min

Miso salmon broth

40 Min

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 Min

Sweet tamarind fish with mixed vegetables

40 Min

Baked masala fish

1 Std. 15 Min

Spiced lamb roast

29 Std. 50 Min

Balti coconut fish curry

50 Min

Salmon kabsa

40 Min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 Min

Coconut fish curry

1 Std. 10 Min