Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Seared steak and rocket salad

Seared steak and rocket salad
4.6 167 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
2 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • brown onion cut into halves, then cut into thin slices (5 mm)
    50 g
  • vegetable oil
    40 g
  • beef rump steak cut into strips (4-5 cm)
    200 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • caper berries drained and cut into halves (optional)
    40 g
  • cherry tomatoes cut into halves
    120 g
  • rocket
    70 g
  • avocado (ripe), flesh only, cut into cubes (1 cm)
    1
  • walnuts
    30 g
  • lime juice
    20 g
  • honey
    10 g
  • salt plus extra to taste
    ¾ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 portions

Natrium 2288 mg
Eiwitten 52.9 g
Calorieën 5056 kJ / 1203.8 kcal
Vetten 101.7 g
Vezels 13.9 g
Verzadigd vet 15.6 g
Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fakeaway favourites 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta with fennel and tomato sauce

4.2(67)

40 Min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.5(180)

30 Min

Linguine marinara

4.7(18)

30 Min

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter, using modes)

4.0(25)

40 Min

Hearty seafood chowder

4.5(85)

1 Std.

Tex-Mex chicken soup

4.6(154)

40 Min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

4.8(60)

45 Min

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

4.7(33)

29 Std. 45 Min

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

4.7(217)

1 Std.

Chilli mussels with risoni

4.0(25)

35 Min

Easy Chinese beef and tomato

4.0(45)

40 Min

Kuruma iraichchi with coconut roti

4.7(83)

1 Std. 40 Min