Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g cheddar cheese cut into pieces (3-4 cm)
- 200 g cherry tomatoes cut into halves
- 20 g lime juice
- 6 sprigs fresh coriander leaves only
- 1 fresh long red chilli trimmed, deseeded and cut into pieces
- 70 g extra virgin olive oil
- 170 g red onion cut into wedges (1-2 cm)
- 180 g red capsicum deseeded and cut into thin slices
- 180 g yellow capsicum deseeded and cut into thin slices
- 1 tsp onion powder
- 2 ¼ tsp ground cumin
- 2 ¼ tsp ground coriander
- 2 ¼ tsp ground smoked paprika
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 350 g beef fillet steak cut into thin strips (1 x 6 cm)
- 6 tortillas
- 1 baby cos lettuce finely shredded
- sour cream to serve
- Voeding
- per 6 portions
- Calorieën
- 3264 kcal / 13709 kJ
- Eiwitten
- 158.6 g
- Vetten
- 210.6 g
- Koolhydraten
- 168.6 g
- Vezels
- 32.3 g
- Verzadigd vet
- 88.4 g
- Natrium
- 3973.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
